Museo del carbonaio - Centro di educazione ambient

Il Museo del Carbonaio di Borgo Pace è collocato all'interno dei locali di una conceria dismessa ed espone la documentazione fotografica realizzata da Pier Paolo Zani sulla vita e sul lavoro dei carbonai, un’attività tuttora praticata nel Comune di Borgo Pace dove ancora oggi si produce il carbone di legna. Il ciclo inizia con il taglio del bosco, prosegue con la costruzione della catasta, la cotta, incontra il momento più delicato nella fase di cottura della legna e si conclude con lo sforno. I testi fanno riferimento non solo a testimonianze orali ma anche a due importanti fonti storico-letterarie: il romanzo di Carlo Cassola, Il taglio del bosco e un reportage di Luigi Rinaldi intitolato L’industria del carbone dolce nelle Marche.