Maison Bruil

Maison Bruil Maison de l'alimentation

Travocial,  
2013-12-09 08:27:07
Maison Bruil di Introd è uno dei maggiori esempi dell‘architettura rurale del Gran Paradiso. Si caratterizza come un‘antica casa rurale a funzioni concentrate: tutti gli spazi necessari alla sopravvivenza di persone e animali erano infatti raggruppati sotto un unico tetto. La forma attuale è frutto di una evoluzione architettonica complessa databile tra il 1680 ed il 1856, periodo in cui diversi corpi di fabbrica si sono fusi a formare un unico nucleo. La visita si snoda su tre piani fra i vari ambienti tipici della casa tradizionale e riportati con un restauro alla loro funzione originaria. La “crotta“, la ghiacciaia naturale, il “crotteun“, il “peillo“, le zone di essiccazione e il solaio sono alcuni degli spazi a disposizione del pubblico che voglia approfondire la propria conoscenza sull‘architettura tradizionale. Presso la Maison Bruil esiste uno spazio speciale riservato ai prodotti locali: l‘Atelier du Goût. Si tratta di una vetrina dove scoprire il territorio e i suoi prodotti in modo concreto e consapevole; attraverso presentazioni di prodotti e degustazioni vengono messe in primo piano le tecniche e il contesto culturale in cui nascono un prodotto alimentare o un vino. L‘Atelier du Goût è lo spazio che fornisce una risposta alla crescente richiesta di attenzione verso le tematiche legate all‘alimentazione e ai prodotti agroalimentari di qualità; ciò avviene grazie all‘impiego della sfera sensoriale quale strumento di conoscenza, con un approccio diretto alle forme, agli odori, ai sapori e con un‘interazione personale con vignaioli, casari, agricoltori, i veri protagonisti della specificità dei prodotti presentati.





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Maison Bruil Maison de l'alimentation
Località Villes-Dessus, 86, 11010, Introd, (Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste), Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste, Italy
Biglietteria costo: 3,00€
Orario: Dal 1° luglio all‘8 settembre 2013: 14,30 /18,30 tutti i giorni
Prenotazioni tipo: Nessuna
Servizio: Percorsi segnalati
Telefono: 0165 749264
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OpenData Info
ente Compilatore:
Valle d'Aosta
sorgente:
DBUnico2.0
proprieta:
Privato cittadino
orario:
Dal 1° luglio all‘8 settembre 2013: 14,30 /18,30 tutti i giorni
sitoweb:
http://www.grand-paradis.it
email:
info@grand-paradis.it
telefono:
0165 749264
fax:
0165 749618
ente Gestore ruolo:
Gestore
ente Gestore codifica:
alfabetico
ente Gestore sorgente:
DBUnico2.0
biglietteria costo:
3,00€
biglietteria riduzioni:
1,50€
prenotazioni tipo:
Nessuna
servizio:
Percorsi segnalati
file mibacid:
42286
Location ZIP:
11010
Location Address:
Località Villes-Dessus, 86
City Name:
Introd
Country Name:
Italy
Country Official Name:
Italian Republic
Country Capital:
Rome
Country Phone Code:
39
Country ISO3:
ITA
Country ISO2:
IT
Country Area KM2:
301336
Impor From:
DBUnico 2.0
Import URL:
http://dbunico20.beniculturali.it/DBUnicoManagerWeb/dbunicomanager/searchPlace?regione=Valle d'Aosta&quantita=1000&offset=0
Licences Data Name:
Attribution 3.0 Unported
Licences Type:
CC BY 3.0
Licences Version:
3.0
Licences URL:
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
Regions Name:
Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste
Divisions Name:
Valle d'Aosta/Vallée d'Aoste
Continents Name:
Europe
Currency Name:
Euro
Languages Name:
Italian
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